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Finca Venta La Romera

Garrafa de 5l. Reserva Familiar Picual

Garrafa de 5l. Reserva Familiar Picual

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  • La variedad picual, tiene una personalidad muy marcada, con un carácter amargo y picante que lo diferencia claramente de otras variedades mucho más ligeras.
  • Esta variedad posee un alto contenido en polifenoles y antioxidantes naturales, que proporcionan beneficios saludables y protegen al aceite de su oxidación. Contiene un alto contenido en Ácido Oleico que le dota de una mayor densidad y untuosidad en boca.
  • Es muy sabrosa en crudo, ya que, al ser un aceite con una gran intensidad aporta sabores muy frescos y afrutados. Perfectos para consumir en el día a día. También es bueno para cocinar, está demostrado que un litro de AOVE aguanta muchas más frituras que cualquier otro. 
  • El aceite picual suele destacar los olores y sabores a hoja verde, hierba e higuera. Se puede maridar con cualquier plato, incluso con postres en los que aporta un toque de frescor y verdor muy característico.
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